Для теста: - 1 ст. молока - 1 ч.л. сухих дрожжей - 1 яйцо - 3 ст.л. растительного масла - соль - 1 ч.л. сахара Для начинки: - колбаса - консервированые грибы - лук - кетчуп - майонез - сыр твердого сорта Замесить дрожжевое тесто. Дать ему подняться в теплом месте. Еще раз замесить. Противень смазать жиром, выстелить бумагой. Выложить тесто так, что бкрая были приподняты, а середина углублена. Оставить в теплом месте на 15 мин. Затем на тесто выложить мелко нарезаные колбасу и грибы, сверху кольца лука, полить кетчупом и майонезом, засыпать тертым сыром. Края теста см азать яйцом. Испечь в духовке до готовности.
